Рефрижераторные перевозки и их особенности
Рефрижераторные перевозки востребованы во всех странах мира. Это обусловлено необходимостью поддержания особого температурного режима в длительном процессе транспортировки. К продуктам, которые нуждаются в таких перевозках относят рыбу, мясо, молочную продукцию, морепродукты, овощи, фрукты, а также медикаменты.
Теплый период ждут очень многие, кроме тех, кто отвечает за качество продуктов при их транспортировке. Рефрижераторы используются тогда, когда необходимо оперативная доставка продукции к месту ее реализации. Владельцам ресторанно-гостиничного бизнеса, а также фармацевтам и работникам сферы здравоохранения хорошо знакомы правила доставки с помощью рефрижераторов. Для всех этих людей важны оперативность и свежесть продукции.
Перечень товаров, нуждающихся в транспортировки рефрижераторами
Все съестные продовольственные товары, срок хранения которых исчисляется несколькими сутками, должны доставляться с минимальными временными потерями. Для того чтобы свести потери в качестве продукции к минимуму, необходимо прибегать к рефрижераторным перевозкам.
Ежегодно потребность в контейнера-рефрижераторах только растет и это касается огромного числа стран мира. Рестораны с интернациональными кухнями особенно нуждаются в свежих продуктах, которые необходимы для создания шедевральных блюд.
В процессе доставки мясопродуктов рефрижераторы просто необходимы и э то можно объяснить следующими пунктами:
- хранение и транспортировка происходят одновременно, сводя к минимуму временные и качественные потери;
- склад объединяется с отличными условиями по температурному режиму, который чаще всего относится к разряду морозильной камеры;
- надежность, экономичность и удобство в использовании;
- возможность транспортировки одновременно большой партии груза.
Опасность высоких температур
Летний период характеризуется достаточно высокой температурой воздуха, что делает невозможным транспортировку мясных, молочных и рыбных продуктов и полуфабрикатов в обычных грузовых автомобилях, т.к. во избежание порчи продукции необходим особый температурный режим.
Огромное количество лекарственных препараторов и их составляющих нуждаются не только в оперативной перевозке. Здесь условия хранения обусловлены температурным режимом. В частности, это касается вакцин, которые при не соблюдении температурного режима хранения и перевозки теряют свои качества. В этом случае использование рефрижератора обязательно.
У каждой транспортной логистической компании должно быть в распоряжении несколько контейнеров-рефрижераторов разной вместимости, которые позволят осуществлять оперативную доставку продукции, срок хранения которой ограничен ли нуждается в особых условиях транспортировки.